Конкретно в этом месте кусочек из предыдущего дня был последним шагом в технике, который Р.Б. давал текущим днём. Это он прокомментировал процитированным фрагментом. Потом сказал, что сначала типа учит технике, а потом тому, как/где её применять.
Ну в общем-то это сорт откровения, но который описан ещё у Карен Прайор. Типа начинайте обучение ребёнка приготовлению торта с того, что попросите украсить приготовленный торт кремом. А обычно пытаются начать как раз с начала.