слово и жест есть производное ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ДВИЖ  ↑

То есть, есть слово - первая производная от жестов (м.б. вторая и т.д) и слово - 1,2,...n - производная от слов. Так?

Нет, слово есть производное ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ДВИЖЕНИЙ. И жест есть такое же производное.